菜汤粥6000例

菜汤粥6000例

胡维勤, 甘智荣, 主编

出版社:湖南美术出版社

年代:2011

定价:24.8

书籍简介:

本书精选了1000道菜汤粥,从制作简便入手,突出家常小炒的快捷、经济、营养和美味,以满足全国各地美食爱好者的日常需求。

作者介绍:

书籍目录:

第一章 胡教授告诉你怎样做菜、吃菜更营养

第二章 胡教授告诉你怎样煲汤、喝汤更营养

第三章 胡教授告诉你怎样煲粥、喝粥更营养

内容摘要:

《菜汤粥6000例》精选了1500道家常菜汤粥,分成胡教授告诉你怎样做菜、吃菜更营养,胡教授告诉你怎样煲汤、喝汤更营养,胡教授告诉你怎样煲粥、喝粥更营养,从制作方便入手,突出家常菜汤粥的快捷、经济、营养和美味,以满足全国各地美食爱好者的日常饮食需求。

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书籍规格:

书籍详细信息
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9787535642219
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出版地长沙出版单位湖南美术出版社
版次1版印次1
定价(元)24.8语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数 5000

书籍信息归属:

菜汤粥6000例是湖南美术出版社于2011.1出版的中图分类号为 TS972.137 ,TS972.12 的主题关于 汤菜-菜谱 ,粥-食谱 ,菜谱 的书籍。