建瓯茶志

书籍简介:

《建瓯茶志》以图文并茂的形式，全面、系统、科学地介绍了北苑贡茶、建瓯茶叶的历史渊源、品种名丛、栽培管理、制作工艺、品饮文化、茶艺茶俗、茶具茶器、产区产量、流通传播，以及建瓯茶的诗词、文赋、论著、资料等，是一部具有知识性、实用性、趣味性、艺术性、科学性和权威性的建瓯茶业百科全书。其重要价值在于，让读者对博大深厚的建瓯茶文化底蕴一览无遗，了然于心。全书内容丰富，涵盖面大，时空跨度长，详细记述建瓯茶的起源、种植、文化、传播、发展演变轨迹，及其悠远强盛的影响力等，使人浮想联翩，眼界大开。

书籍规格:

书籍信息归属:

建瓯茶志是福建科学技术出版社于2017.10出版的中图分类号为 F326.12 的主题关于 茶业－概况－建瓯 的书籍。