好酱汁决定好料理

好酱汁决定好料理

甘智荣, 主编

出版社:中国纺织出版社

年代:2016

定价:39.8

书籍简介:

本书介绍多种酱料和果酱的制作方法,有常吃常见的中式酱料,也有搭配西餐的西式酱料,更有美味安全的自制果酱。一次性满足您对酱料的所有需求和野心,告诉您关于酱汁与美食的秘密,在介绍不同酱汁的同时配上相应美食的制作方法。书中每道菜品不仅配有精美的图片,简单易懂的文字,还配有直观、方便阅读的烹饪视频。以时下流行的二维码链接技术,将传统纸媒与线上资源最大限度的融合在一起,只需拿起手机,扫一扫二维码,就能轻松观看,真正将实惠和方便提供给读者。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名幸福小“食”光
9787518031306
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出版地北京出版单位中国纺织出版社
版次1版印次1
定价(元)39.8语种简体中文
尺寸23 × 17装帧平装
页数 160 印数

书籍信息归属:

好酱汁决定好料理是中国纺织出版社于2017.3出版的中图分类号为 TS264.2 的主题关于 调味酱-制作 的书籍。