念念不忘的湘菜

念念不忘的湘菜

甘智荣, 主编

出版社:新疆人民卫生出版社

年代:2016

定价:35.0

书籍简介:

本书在介绍湘菜的饮食文化与湘菜特色的基础上,向读者一一展示“必吃经典湘菜”“难忘温馨家馔”“乡野土趣”“街头巷尾小吃”5个部分,推荐100多道美味湘菜,让读者在诱人的美味中品味人文,在舌尖上体验湖湘之美。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名一城一味
9787537265997
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出版地乌鲁木齐出版单位新疆人民卫生出版社
版次1版印次1
定价(元)35.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数 192 印数 7000

书籍信息归属:

念念不忘的湘菜是新疆人民卫生出版社于2016.6出版的中图分类号为 TS972.182.64 ,TS971.2 的主题关于 湘菜-菜谱 ,湘菜-文化 的书籍。