微生物培养基及其原材料质量控制

微生物培养基及其原材料质量控制

赵贵明, 主编

出版社:中国标准出版社

年代:2017

定价:40.0

书籍简介:

本书涵盖了培养基产品全过程质量控制,包括各领域对培养基的最新质量要求,以及产品质量控制方法。全书共5篇,分为16 章,主要内容包括培养基及其原材料的发展现状、培养基原材料质量控制、培养基生产过程质量控制、成品培养基质量控制、实验室质量控制,书中还增加了包括疯牛病、转基因成分、动物源性成分的安全性指标测定方法。

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书籍详细信息
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9787506688642
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出版地北京出版单位中国标准出版社
版次1版印次1
定价(元)40.0语种简体中文
尺寸19 × 26装帧平装
页数印数 1342

书籍信息归属:

微生物培养基及其原材料质量控制是中国标准出版社于2017.12出版的中图分类号为 Q93-335 的主题关于 微生物培养-培养基-原材料-质量控制 的书籍。