现代酒店管理

现代酒店管理

夏天, 祝红, 主编

出版社:中国商务出版社

年代:2018

定价:40.0

书籍简介:

共包括十一章,第一章就现代酒店概览进行了集中阐述,第二章则介绍了酒店管理基础理论,第三章是酒店业务管理,第四章是酒店组织设计的内容,第五章是酒店营销与品牌管理,第六章是酒店人力资源管理,第七章是酒店安全管理,第八章是酒店设备管理,第九章是酒店信息管理以及文化建设,第十章酒店财务管理,第十一章是酒店的发展趋势及前景。整本书的知识内容体系较为完善,对于学习者而言具有较强的指导意义。

书籍规格:

书籍详细信息
书名现代酒店管理站内查询相似图书
9787510323492
如需购买下载《现代酒店管理》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地北京出版单位中国商务出版社
版次1版印次1
定价(元)40.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

现代酒店管理是中国商务出版社于2018.3出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-企业管理 的书籍。