实用调香术

实用调香术

孙宝国, 等编著

出版社:化学工业出版社

年代:2010

定价:78.0

书籍简介:

本书阐述了各种食用香精的调香技术。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787122078001
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出版地北京出版单位化学工业出版社
版次2版印次1
定价(元)78.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

实用调香术是化学工业出版社于2010.4出版的中图分类号为 TS264.3 的主题关于 调味品-香精-调制 的书籍。