王荫曾, 著
出版社：江苏科学技术出版社
年代：2006
定价：58.0
为弘扬祖国烹饪文化，作者以市场为视角，对国宴菜肴加以梳理、提炼汇编成集。本书汇集作者十几年的心血，自拍自写，图文并茂，是一本实用的好书。
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国宴菜是江苏科学技术出版社于2006.09出版的中图分类号为 TS972.282 的主题关于 宴会－菜谱－中国 ,宴会－食谱－中国 的书籍。
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