出版社：中央广播电视大学出版社
年代：2016
定价：30.0
本书可作为职业院校粮油储藏与检测技术和粮食工程等专业的教材，也可作为相关岗位技能培训教材，还可作为相关人员参考用书。涉及：样品预处理技术，熏蒸剂残留、重金属残留、农药残留检测技术，食品添加剂、真菌毒素的检测等。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 粮油质量检测技术站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中央广播电视大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 30.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
粮油质量检测技术是中央广播电视大学出版社于2016.1出版的中图分类号为 TS227 ,TS210.7 的主题关于 粮食－食品检验－质量检验－技术培训－教材 ,食用油－食品检验－质量检验－技术培训－教材 的书籍。