徐茂鑫, 著
出版社：汕头大学出版社
年代：2003
定价：10.0
本书介绍各式素食食材，及如何采买应用，并介绍了45道美味素食的做法，包括中式主菜篇、西式主菜篇、汤品篇等，图文并茂。
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吃素最美丽是汕头大学出版社于2004.01出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于 素菜－菜谱 的书籍。
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