翻糖装饰新食典

翻糖装饰新食典

王森, 主编

出版社:青岛出版社

年代:2015

定价:49.8

书籍简介:

自制翻糖装饰,不仅有罗曼蒂克的浪漫,还有愉悦的心灵享受。零基础教学分步详解,上百款翻糖装饰尽在掌握。本书实为家庭及专业人士必备图书。

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书籍详细信息
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9787555218579
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出版地青岛出版单位青岛出版社
版次1版印次1
定价(元)49.8语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数 320 印数 6000

书籍信息归属:

翻糖装饰新食典是青岛出版社于2015.4出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 烘焙-糕点加工 的书籍。