王凡, 曹有刚, 编
出版社:远方出版社
年代:2007
定价:608.0
本书向读者介绍了千余道家常小炒的制作方法,分为肉类、禽蛋类、海鲜水产类、蔬菜类、豆制品类、菌类六篇。
家庭经典小炒1200样是远方出版社于2007.12出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。
黄春生, 邓耀荣, 编著
河南中和文化发展有限公司, 组编
嵇步峰等, 编著
中国烹饪协会, 编著
陈绪荣, 编著
张奔腾, 主编
尚锦文化, 编