现代人家常菜精选1288例

书籍简介:

本书是为庆祝本社现代人美食系列图书发行300万册而精心策划的，内容集结多年来本社美食图书的精华部分，专为现代人量身定做。本书分凉菜、热菜、主食、汤羹、点心、套餐、窍门七大方面，共1000道家常菜式，其中200道菜品设计有巧妙变化。值得一提的是本书不同于市场同类图书的一大特色——由国内权威营养专家精心搭配的80套健康家庭套餐，为忙碌的上班族提供健康科学、省时省力的合理膳食搭配。另外本书还为读者精选了厨事8大方面的小窍门，让读者“一册在手，下厨不难”。

书籍规格:

书籍信息归属:

现代人家常菜精选1288例是中国轻工业出版社于2007.01出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。