食物调养秘笈

食物知识篇

大鱼大肉 大烟大酒 体胖血稠 命不长久

三九补一冬 来年无病痛

三天不吃青 两眼冒金星

三分治疗 七分调养

不抽烟 少饮酒 多喝茶

开门七件事 柴米油盐酱醋茶

开水多喝 强似吃药

少吃多得味 多吃活受罪

以脏补脏 以脏治脏

冬病夏治

民以食为天

生命在于平衡

吃饭喝碗汤 脾胃不受伤

吃远不吃近

会吃干顿香 不吃一顿伤

早饭要好 午饭要饱 晚饭要少

饭饱不洗澡 酒后不剃脑

寿命长短不在天 善处饮食得永年

细嚼慢咽 益寿延年

鱼生火 肉生痪 青菜萝卜保平安

食补药补 不可偏废

食不厌精 脍不厌细

要想健康 腹中常空 要想长寿 肠中无屎

要想身体健 食物要新鲜

病从口入

夏宜清补

寓医于食 凡膳皆药

饮食宜忌小歌诀

五谷篇

……

果品篇

肉食篇

蔬菜篇

水产篇

调味造酿篇

生存离不开饮食，饮食没错，但吃会错，中医认为“药食同源”。适当的食物可以治病，而且没有副作用。《食物调养秘笈：餐桌上的私人订制》结合人们对于食物的认识，采用喜闻乐见又易于操作的方法，将常用食物结合健康用药、健康用方进行了介绍。《食物调养秘笈：餐桌上的私人订制》分为食饮知识篇、五谷篇、果品篇、肉食篇、蔬菜篇、水产篇、调味造酿篇，从知识性、科学性、普及性、推广性、实用性、启发性几方面对食物进行了解读，让读者把健康牢牢抓在自己手中！

《食物调养秘笈：餐桌上的私人订制》根据食物的作用和特点，结合生活中人们对于食物的认识，从养生的角度出发，采撷民间通俗语言，总结一些饮食谚语、俗语、俚语、格言，以实用、普及、推广为基准，采用喜闻乐见的语言表达方式总结吃、用、疗方面的经验，力求耳熟能诵，表述质朴，词语精炼，幽默生动，并力求内涵丰富，形象生动，朗朗上口，易记易懂，希冀使人们吃出健康来，又能有效地防治疾病。
　　《食物调养秘笈：餐桌上的私人订制》按照食物分类的方法，结合《黄帝内经·素问·脏器法时论》“五谷为养，五果为助，五畜为益、五菜为充”的论述，分为知识篇、五谷篇、果品篇、肉食篇、蔬菜篇、水产篇、调味造酿篇。