中国瓯菜

中国瓯菜

潘晓林, 主编

出版社:浙江科学技术出版社

年代:2008

定价:98.0

书籍简介:

本书系几位长期从事瓯菜烹饪和研究的烹饪大师汇集多年的烹饪经验和优选瓯菜精品的呕心之作。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787534133350
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出版地杭州出版单位浙江科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)98.0语种简体中文
尺寸29装帧精装
页数印数 6000

书籍信息归属:

中国瓯菜是浙江科学技术出版社于2008.06出版的中图分类号为 TS972.182.553 的主题关于 菜谱-温州市 的书籍。