马杰, 张盛林, 王克夫, 著
出版社：中国农业出版社
年代：2008
定价：22.0
本书介绍了108种以魔芋为主料的菜肴烹制工艺及成品菜的特点。
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中国魔芋菜谱是中国农业出版社于2008.12出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于 芋－菜谱－中国 的书籍。
刘自华, 主编
张百忍, 王显安, 张宝善, 主编
张家伟等, 编著
张家伟, 著
张家伟, 主编
诸军, 编
汪兴汉, 主编