出版社：北京理工大学出版社
年代：2010
定价：34.0
“商品知识”是一门兼有自然科学和社会科学内容的综合性课程，是以研究商品质量为中心的学科。本书论述了各类商品的基本属性，影响商品质量的各种因素，掌握商品质量变化的规律，从而使商品在生产领域、流通领域，以及消费领域的质量始终处于可控状态。本书属于21世纪中等职业教育特色精品课程规划教材，是中等职业教育课程改革项目的研究成果。
| 书籍详细信息 | |||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 北京理工大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 34.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
商品知识是北京理工大学出版社于2010.6出版的中图分类号为 F76 的主题关于 商品－专业学校－教材 的书籍。