出版社:北京大学医学出版社
年代:2006
定价:22.0
本书为营养、食品、健康专业自考教材,从人体对食物的吸收与消化、几大营养物质的吸收与利用、常见食物的营养效用都做了详细的论述。
书籍详细信息 | |||
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 北京大学医学出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 22.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
营养学是北京大学医学出版社于2006.10出版的中图分类号为 R151 的主题关于 营养学-高等教育-自学考试-教材 的书籍。