出版社:东北财经大学出版社
年代:2008
定价:33.0
本书从景区管理和景区服务的关系以及两者在景区发展中所起的作用入手,主要包括景区基础知识、景区服务、景区管理三大部分,共十四章。
第1章概论
学习目标
1.1旅游景区概述
1.2旅游景区管理
1.3旅游景区服务
1.4旅游景区管理与服务的关系
1.5本书的逻辑框架
本章小结
主要概念与观念
基本训练
观念应用
第2章旅游景区接待服务
学习目标
2.1旅游景区接待服务概述
2.2旅游景区入门接待服务
2.3游客投诉与抱怨受理服务
本章小结
主要概念与观念
基本训练
观念应用
第3章旅游解说服务
学习目标
3.1旅游解说服务概述
3.2旅游解说服务规划
3.3导游解说服务
3.4自助式解说服务
本章小结
主要概念与观念
基本训练
观念应用
第4章旅游景区娱乐服务
学习目标
4.1旅游景区娱乐服务概述
4.2旅游景区娱乐服务策划
4.3旅游景区娱乐服务运作
4.4旅游景区娱乐服务管理
本章小结
主要概念与观念
基本训练
观念应用
第5章旅游景区购物服务
学习目标
5.1旅游景区购物商品概述
5.2旅游景区购物商品销售
5.3旅游景区购物服务策略
本章小结
主要概念与观念
基本训练
观念应用
第6章旅游景区交通服务
学习目标
6.1旅游景区交通服务
6.2旅游景区餐饮服务
6.3旅游景区住宿服务
6.4旅游景区其他辅助服务
本章小结
主要概念与观念
基本训练
观念应用
第7章旅游景区营销管理
学习目标
7.1旅游景区营销环境
7.2旅游景区市场调查与预测
7.3旅游景区市场细分、定位
7.4旅游景区新产品开发
7.5旅游景区营销渠道及促销策略
7.6旅游景区营销创新
本章小结
主要概念与观念
基本训练
观念应用
第7章旅游景区人力资源管理
学习目标
8.1旅游景区人力资源配置
8.2旅游景区人力资源开发
8.3旅游景区人力资源考核
8.4旅游景区人力资源激励
本章小结
主要概念与观念
基本训练
观念应用
第8章旅游景区财务管理
学习目标
9.1旅游景区财务管理概述
9.2旅游景区筹资和投资管理
9.3旅游景区资产管理
9.4旅游景区成本费用管理
9.5旅游景区收入和利润管理
9.6旅游景区财务分析
本章小结
主要概念与观念
基本训练
观念应用
第9章旅游景区设施设备管理
学习目标
10.1旅游景区设施设备管理概述
10.2旅游景区设施的类型及要求
10.3景区设施设备的全过程管理
本章小结
主要概念与观念
基本训练
观念应用
第11章旅游景区安全管理
学习目标
11.1旅游景区安全管理概述
11.2旅游景区安全事故的表现形态及类型
11.3旅游景区安全的控制与管理
11.4旅游景区常见安全事故的处理
本章小结
主要概念与观念
基本训练
观念应用
第12章旅游景区资源与环境管理
学习目标
12.1概述
12.2旅游景区资源开发管理
12.3旅游景区资源保护管理
12.4旅游景区环境质量管理
12.5旅游景区环境卫生管理
本章小结
主要概念与观念
基本训练
观念应用
第13章旅游社区管理
学习目标
13.1旅游社区管理概述
13.2旅游社区管理主体
13.3旅游社区管理内容
13.4旅游社区管理方式
本章小结
主要概念与观念
基本训练
观念应用
第14章旅游景区的标准化管理
学习目标
14.1景区标准化管理概况
14.2景区管理的国际标准体系
14.3我国的景区标准化管理
本章小结
主要概念与观念
基本训练
观念应用
综合案例
主要参考文献
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丛书名 | 高职高专教育旅游与饭店管理专业教材新系 | ||
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出版地 | 大连 | 出版单位 | 东北财经大学出版社 |
版次 | 2版 | 印次 | 4 |
定价(元) | 33.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
页数 | 260 | 印数 | 5000 |
旅游景区服务与管理是东北财经大学出版社于2008.08出版的中图分类号为 F590 的主题关于 旅游点-商业服务-高等学校:技术学校-教材 ,旅游点-经济管理-高等学校:技术学校-教材 的书籍。