出版社：青岛出版社
年代：2009
定价：19.9
本书系统地介绍川菜的知识、历史、特产，重点介绍了近200款凉拌的制作方法及制作要点。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 过瘾川菜站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 青岛 | 出版单位 | 青岛出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 19.9 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 10000 | |
过瘾川菜是青岛出版社于2009.07出版的中图分类号为 TS972.182.71 的主题关于 凉菜－菜谱－四川省 的书籍。