看视频!零基础学做西餐

看视频!零基础学做西餐

甘智荣, 著

出版社:广东人民出版社

年代:2017

定价:30.0

书籍简介:

本书收录了开胃菜、汤、主菜、主食、沙拉、甜点、饮料七大不同款式的西式餐点200多款,蔬菜、水果、海鲜、各类肉食的营养搭配层出不穷。在讲述每一道美味餐点的过程中,还将时间、做法、功效、制作指导完美结合,使读者在学得烹饪技巧的同时,对食物养生以及厨房贴士也能有进一步的认识,使读者能更加全面地了解西餐。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787218122519
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出版地广州出版单位广东人民出版社
版次1版印次1
定价(元)30.0语种简体中文
尺寸24 × 16装帧平装
页数印数 1000

书籍信息归属:

看视频!零基础学做西餐是广东人民出版社于2017.10出版的中图分类号为 TS972.188 的主题关于 西式菜肴-菜谱 的书籍。