法规标准及食品法典委员会

书籍简介:

本书旨在用简明的方式解读食品质量安全相关法规。首先对《农产品质量安全法》逐章进行简明文字分析解读，提出完善见解，然后采用图文方式对《食品安全法》进行逐章解读概括，继而叙述CAC法规基本知识、范例，最后介绍欧美欧美的食品法规运行情况和食品农产品标签管理要点。该教材可作为大学开设农产品、食品的法规、监管课程教材，也可作为行政监管人员、立法人员参考用书。全书分为六各部分，110页。

书籍规格:

书籍信息归属:

法规标准及食品法典委员会是吉林科学技术出版社于2017.4出版的中图分类号为 D912.160.4 的主题关于 食品卫生法－研究 的书籍。