晓书, 主编
出版社：四川科学技术出版社
年代：2003
定价：33.0
本书结合菜例介绍了中外流行的各式菜肴的味型调制方法。
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中外菜肴调味宝典是四川科学技术出版社于2003.10出版的中图分类号为 TS972.112 的主题关于 调味法 的书籍。
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