出版社：大连理工大学出版社
年代：2012
定价：30.0
本教材是专门针对高职高专酒店管理和旅游专业的学生而编写的，以酒店服务的各个环节为编写内容。书中列举很多酒店的具体实例。其中很多单据都是真实的。有利于为学生营造一个真实的语言学习环境。
Part Ⅰ Front Office
Unit 1 Room Reservation
Unit 2 Check-in
Unit 3 Bell Service
Unit 4 Providing Information
Unit 5 Check-out
Part Ⅱ Food ＆Beverage
Unit 6 Table Reservation
Unit 7 Taking Orders
Unit 8 Serving Dishes
Unit 9 Beverage Service
Part Ⅲ Housekeeping
Unit 10 Guiding Guests to Their Rooms
Unit 11 Chamber Service
Unit 12 Laundry Service
Unit 13 Personalized Service
Part Ⅳ Miscellaneous Service
Unit 14 Secretary Service
Unit 15 Convention Service
Unit 16 Recreation Center
Unit 17 Shopping Center
《点击职业英语：职业英语模块·酒店英语（学生频道）/普通高等教育“十一五”国家级规划教材》按照酒店工作流程进行设计和编排，涵盖了酒店各个核心部门的服务与管理内容。全书共分为五大模块，围绕真实工作任务，把酒店最核心的业务部门——前厅、餐饮、客房、商务中心和其他部门工作过程中所用到的英语，按照工作流程的顺序进行编写，吸取项目课程、工作导向课程、情境教学、交际教学等现代高职教学理念的精髓，注重培养学生的跨文化交际能力，注重在情境中展现新知识、在交际中融入新知识，倡导以学生为中心，把课堂营造成微型的酒店英语世界，给学生提供最大限度的实践机会，提倡任务型学习，鼓励采取合作学习方式，坚持以听说带动读写、精讲多练的教学思想，旨在全面提高学生的语言交际能力。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 酒店英语站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | Zoom In 点击职业英语 | ||
| 9787561169681 如需购买下载《酒店英语》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 大连 | 出版单位 | 大连理工大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 30.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 168 | 印数 | 3000 |
酒店英语是大连理工大学出版社于2012.6出版的中图分类号为 H31 的主题关于 饭店－英语－高等职业教育－教材 的书籍。