林德山, 编
出版社：武汉理工大学出版社
年代：2009
定价：32.0
本书主要介绍调酒常用器具与设备、常见软饮料、葡萄酒、鸡尾酒基酒、配制酒、白酒、黄酒与啤酒、鸡尾酒、主题酒会设计与酒水营销等内容。
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酒水知识与操作是武汉理工大学出版社于2009.8出版的中图分类号为 TS971 ,TS972.19 的主题关于 酒－基本知识 ,酒－勾兑 的书籍。
王勇, 吴卫东, 主编
佟童, 编著
林德山, 主编
林德山, 编著
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