酒店管理与服务实操全案

书籍简介:

本书从怎样避免酒店管理的不规范、怎样规范酒店管理组织架构、怎样规范酒店管理流程、怎样进行酒店专项管理等四个方面，全面阐述酒店管理的各个细节。本书系统全面，针对性、实用性强，板块设置合理，语言简练通俗，作为普及性读本较适合员工培训使用。

书籍规格:

书籍信息归属:

酒店管理与服务实操全案是中国工人出版社于2013.9出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－商业服务 ,饭店－商业企业管理 的书籍。