农村高效养猪新技术

出版说明

前言

一、猪肉市场与养猪观念

（一）高效养猪与市场需注

（二）转变养猪观念，适应市场需求

二、高效养猪与猪的品种（系）

（一）猪的品种和品系概念

（二）猪的品种或品系

三、猪的杂交与商品猪生产

（一）猪杂交的定义

（二）猪的杂种优势

（三）杂交应具备的条件

（四）杂交方式

四、猪的营养、饲料和饲养

（一）猪的营养基础知识

（二）提高饲料的利用效率

（三）饲粮营养必须与猪的需要相一致

（四）饲料的营养必须平衡和全价

（五）避免饲料中含有有毒有害物质

（六）各种猪饲粮的配制技术

（七）猪的常用饲料及营养价值

五、提高猪的生产力

（一）公猪的饲养与管理

（二）母猪的饲养管理

（三）母猪生产胎数与仔猪早期断乳技术

（四）提高小猪成活率

（五）生长肥育猪的饲养管理

六、猪的繁殖技术与高效益养猪

（一）猪的生殖生理

（二）猪的配种

（三）提高妊娠母猪胚胎和胎儿存活率

（四）母猪繁殖障碍及解决方法

（五）猪的人工授精技术

七、猪舍建筑与环境

（一）猪舍建设的原则和类型设计

（二）环境对猪的影响

八、猪主要疾病的防治

（一）猪瘟

（二）猪口蹄疫

（三）猪繁殖与呼吸综合征

（四）猪细小病毒病

（五）猪日本乙型脑炎

（六）猪伪狂犬病

（七）猪传染性萎缩鼻炎

（八）猪喘气病

（九）猪副伤寒

（十）猪链球菌病

（十一）猪附红细胞体病

（十二）小猪白痢

（十三）仔猪黄痢病

（十四）猪水肿病

（十五）仔猪红痢

（十六）猪弓形虫病

（十七）仔猪铁缺乏症

（十八）发霉饲料中毒

（十九）亚硝酸盐中毒

（二十）有机磷中毒

（二十一）母猪产后瘫痪

（二十二）母猪乳房炎

九、猪场消毒与猪的免疯

（一）猪场消毒

（二）猪的免疫

十、农村养猪生产方式

（一）农村养猪存在的主要问题

（二）农村养猪新的生产方式的兴起

（三）发展生态养猪，走循环经济之路

附表：猪用饲料成分及营养价值表

主要参考文献

高效养猪就是要适合市场的发展，也就是市场需要什么样的猪就养什么猪。如饲养什么品种的猪，是瘦肉型猪、肉脂型猪，还是脂肪型猪，要看市场的需要。只有销路畅通，才能获得最大经济效益。选定猪的品种后，应根据品种的特点，对猪进行科学饲养管理。因为生产瘦肉多的猪和生产瘦肉少的猪的饲养管理方法是不相同的，尤其是对饮料营养的需求更是不一样，饲养管理方法也不一样，应该提倡良种良法，即优良品种，离不开优良的饲养管理方法。其次是要科学地为猪调制饲料。要根据猪不同品种、不同生产和生长阶段，为其调制含不同营养的饲养，以便更好地发挥猪的生长和生产潜在能力，提高效益。影响农村高效养猪的另一个因素是猪的疾病。由于全国养猪水平的提高，各地都不同程度地引进一些优良品种猪，使猪的流动性增大，猪传染病发生的几率增大。要实现高效养猪，就必须减少猪死亡。要减少猪只死亡，就应加强猪的饲养管理，为猪创造良好的生活环境，供给全价的饮料营养，根据猪场所在地区疫病情况做好各种疫苗的防疫注射。
高效养猪方法不是一项简单的工作，而是由品种、饮料、繁殖、环境、疫病和市场等多方面组成的一个系统工程。本书包括改变养猪观念、适应市场需求、猪的品种（系）、猪的杂交、猪的营养与饮料、如何提高猪的生产能力、猪的繁殖、猪的主要疾病和农村养猪生产方式等农村高效养猪新技术。有些技术和观点是近些年提出和在生产中应用的，可能存在不足之处，愿与读者共同探讨。