出版社：中央广播电视大学出版社
年代：2004
定价：13.0
本书主要内容为：园产品的采后生理变化，园产品的采后商品化处理，园产品常用的贮藏方式和设施。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 园产品贮藏技术站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 教育部“一村一名大学生计划”系列教材 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中央广播电视大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 13.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 188 | 印数 | |
园产品贮藏技术是中央广播电视大学出版社于2004.06出版的中图分类号为 S660.9 的主题关于 水果－贮藏－教材 的书籍。