清真特色食品

清真特色食品

吴杰, 著

出版社:伊犁人民出版社

年代:2003

定价:5.0

书籍简介:

本书对有代表性的清真名特食品,以图文并茂的形式介绍了其制做方法和成品特点等。

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书籍详细信息
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9787542507297
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出版地奎屯出版单位伊犁人民出版社
版次1版印次1
定价(元)5.0语种哈萨克文
尺寸20装帧平装
页数印数 3000

书籍信息归属:

清真特色食品是伊犁人民出版社于2003.11出版的中图分类号为 TS972.17 的主题关于 回族-食谱-哈萨克语(中国少数民族语言) 的书籍。