出版社：南海出版公司
年代：2019
定价：45.0
《熊谷裕子甜点教室：巧克力甜点》是一本面向普通读者的家庭烘焙食谱，讲解如何以巧克力为基本原料制作甜点。本书中，熊谷裕子系统梳理了巧克力甜点的制作方法，带领读者重新认识3大类基本巧克力，针对巧克力甜点详细说明5大制作技巧，并将巧克力甜点归纳为7个基础款，引导读者一一掌握。熊谷裕子着眼于巧克力本身，从最原始的形态可可豆，加工后的各种巧克力，到手制而成诱人的甜点，展示了烘焙的无限可能。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 熊谷裕子甜点教室站内查询相似图书 | ||
| 9787544265850 如需购买下载《熊谷裕子甜点教室》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 海口 | 出版单位 | 南海出版公司 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 45.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 21 × 15 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||