出版社：北京联合出版公司
年代：2017
定价：49.8
本书为经营管理类图书。日本咖啡达人田口护以自己经营咖啡·巴赫40余年的经验，教你怎样开一家永久传承的咖啡馆。从咖啡店的选址到咖啡·巴赫的独特工作方式，从员工管理到与客人的互动交流，大师亲自传授宝贵经验。另外收录多位热爱咖啡并努力学习，成功实现咖啡馆梦想的青年故事。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 持守小而美的一间咖啡馆站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 北京联合出版公司 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 49.8 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 21 × 15 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 7000 | |
持守小而美的一间咖啡馆是北京联合出版公司于2017.11出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 咖啡馆－经营管理－经验－日本 的书籍。