出版社：新疆人民出版社
年代：2015
定价：12.0
本书录入米肠子和面肺子的制作技术，制作过程，制作米肠子和面肺子所需要的原材料和调料等内容。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 面肺子，米肠类食品制作技术站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 乌鲁木齐 | 出版单位 | 新疆人民出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 12.0 | 语种 | 哈萨克文 |
| 尺寸 | 21 × 14 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 180 | 印数 | 2000 |
面肺子，米肠类食品制作技术是新疆人民出版社于2014.12出版的中图分类号为 TS972.142.45 的主题关于 风味小吃－食谱－新疆－哈萨克语(中国少数民族语言) 的书籍。