出版社：光明日报出版社
年代：2016
定价：45.0
本书针对我国食用农产品质量安全中存在的问题，借鉴国外的先进经验，提出食用农产品质量安全管理的框架；构造、实施农产品质量市场准入制度；改革监管机构，明确执法主体；发挥政府监管职能；完善标准评价和技术服务体系；完善农产品质量安全立法及配套性措施等。食用农产品是食品的最主要来源，作为食品安全的核心内容，食用农产品质量安全是食品安全监管的重点和难点。当前，我国农业正处在由传统农业向现代农业发展的转型时期，为农业发展提供新机遇的同时也产生了更多的问题。
| 书籍详细信息 | |||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 光明日报出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 45.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 21 × 15 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 500 | |
我国食用农产品质量安全管理研究是光明日报出版社于2016.6出版的中图分类号为 F326.5 的主题关于 农产品－质量管理－安全管理－研究－中国 的书籍。