轻松学厨艺

轻松学厨艺

卢红华, 编著

出版社:浙江科学技术出版社

年代:2003

定价:18.0

书籍简介:

本书共分6部分,主要介绍了买菜小窍门、洗切小窍门、烧菜小窍门、家庭风味小菜、家常菜、四季套餐等。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787534121821
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出版地杭州出版单位浙江科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)18.0语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数 280 印数

书籍信息归属:

轻松学厨艺是浙江科学技术出版社于2003.08出版的中图分类号为 TS972.11 的主题关于 烹饪-基本知识 的书籍。