有滋有味

书籍简介:

BTV《食全食美》美女主持吴冰，与大师级、新生代的知名厨师以工作结缘，凭借敬业与灵性备受大师青睐，得以深入挖掘他们的行业故事和烹饪技法。书中娓娓道来24位厨行领军人物在成为大师的道路上不为人知的辛劳与坚韧，从他们身上能看到对待食材、对待人生的专注、专业、专一，让读者对中国饮食文化有更深刻的了解，与读者共享有滋有味的人生。

书籍规格:

书籍信息归属:

有滋有味是中信出版社于2016.12出版的中图分类号为 TS971.2 的主题关于 饮食－文化－中国 的书籍。