饭店经营揭秘详细介绍_PDF电子图书下载_娄建国, 张仁庆, 主编-302edu教育资源网

饭店经营揭秘

娄建国, 张仁庆, 主编

出版社：原子能出版社

年代：2003

定价：19.8

书籍简介:

本书从经营、管理、策划、著名案例、饭菜经营技巧、火爆酒楼经营秘诀、名店老店成功秘诀，以及管理者谈体会等多方面、多层次系统地介绍了经营管理的知识和秘密。适合各类管理人员阅读。

书籍详细信息
书名	饭店经营揭秘站内查询相似图书
丛书名	中国食文化丛书
	9787502229191 如需购买下载《饭店经营揭秘》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	原子能出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	19.8	语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数		印数	3000

饭店经营揭秘是原子能出版社于2003.06出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于饭店－商业经营的书籍。

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