出版社：广东世界图书出版公司
年代：2003
定价：16.8
本书收录了全国各地的凉拌菜式，包括原料、做法、特点等。
| 书籍详细信息 | |||
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| 出版地 | 广州 | 出版单位 | 广东世界图书出版公司 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 16.8 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 312 | 印数 | 5000 |
凉拌菜是广东世界图书出版公司于2004.01出版的中图分类号为 TS972.121 的主题关于 凉菜－菜谱－中国 的书籍。