饮食文化典故

饮食文化典故

王书利, 主编

出版社:线装书局

年代:2016

定价:1580.0

书籍简介:

本书详细介绍了中国饮食文化的渊源、发展历史及现状;八大菜系的特点及各地、各民族风味代表小吃;中国茶文化、酒文化及相关发展历史;当代宴会饮食礼仪及中国各大节日饮食习俗;通过名人、名吃的典故阐述饮食文化对中国历史、文学、艺术及其它文化的影响。

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9787512021464
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出版地北京出版单位线装书局
版次1版印次1
定价(元)1580.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧精装
页数印数 3000

书籍信息归属:

饮食文化典故是线装书局于2016.3出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食-文化-中国 的书籍。