前厅服务与管理

前厅服务与管理

黄敏, 主编

出版社:西南交通大学出版社

年代:2019

定价:38.0

书籍简介:

前厅作为酒店的核心运营部门之一,要求前厅工作人员具备较高的业务操作能力、语言沟通能力和专业素养的同时,还需要具备一定的初级管理能力。本书以酒店前厅对客服务与管理活动为主线,借鉴了酒店前厅部具体实践,通过分析大量生动、翔实的中外酒店成功案例,较系统、全面地介绍酒店前厅服务与管理的理论、方法与实务,强调前厅服务与管理的系统性和可操作性;同时针对旅游市场日益国际化,前厅对英文日常交流要求越来越高,每章节加入了大量的英文对话及常用句型和词汇,以提升学生的国际化水平。本教材适用于旅游和酒店管理专业学生,也可作为旅游酒店类从业人员的培训教材。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787564370701
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出版地成都出版单位西南交通大学出版社
版次1版印次1
定价(元)38.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

前厅服务与管理是西南交通大学出版社于2019.8出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-商业服务-教材 ,饭店-商业管理-教材 的书籍。