精编药食同源手册

书籍简介:

本书以2002年卫生部公布的药食同源食材名单为基础，分为十八个章节，200多味可使用药材，300多条食疗验方。每一章详解了各味可食用药材的性味、功效、使用注意事项，并在每一章节最后配有食疗验方若干，将食疗验方的原料、做法、功效都做了详细介绍。

书籍规格:

书籍信息归属:

精编药食同源手册是上海科学技术出版社于2013.12出版的中图分类号为 R247.1-62 的主题关于 食物疗法－手册 的书籍。