商品管理实务指导手册

商品管理实务指导手册

平文英, 黄贵春, 主编

出版社:经济管理出版社

年代:2014

定价:38.0

书籍简介:

通过本教材的学习,使读者掌握商品管理的基本知识和相关技能,通过本教材的学习,读者能很好地胜任商品超市运营与管理相关工作。主要内容包括商品的品类管理、采购、价格管理、货架、库存和订单管理,对超市运营的各个环节进行系统化训练。本教材把教学内容和能力目标融入到相关的“工作任务”中,通过教师指导学习或学生自主学习完成任务的方式,学习相关的知识,并达到既定的能力目标。教学任务的划分,充分考虑了实际工作中电子商务的业务流程,按照典型流程划分具体的教学任务,这样既能保证任务的关联性,又保证了任务的连续性

书籍目录:

项目一 采购部

任务1 采购部岗位职责

任务2 采购招投标

任务3 采购谈判

任务4 日常采购的流程

项目二 商品部

任务5 超市商品分类与编码

任务6 超市商品陈列

任务7 商品促销策划

任务8 商品滞销

项目三 收货部

任务9 商品收货流程

任务10 商品质量

任务11 商品质量检验

任务12 商品包装

项目四 库存部

任务13 商品入库管理

任务14 商品堆码管理

任务15 货物出库操作

项目五 生鲜部

任务16 生鲜部岗位职责

任务17 生鲜部市场调查及订货

任务18 生鲜部日课工作流程

任务19 生鲜部各课工作流程

内容摘要:

《商品管理实务实训指导手册》是中等职业学校电子商务专业必修课程的实训指导手册。在如今商品市场竞争激烈的格局下,商品管理作为商战的第一战场越发显得重要。在商战中想要取胜就必须对商品非常了解,处理商品质量上乘、独具特色之外,终端服务、陈列、促销也起着非常重要的作用。贵州省商业学校经济管理教研室结合本校学生的实际综合水平与其他同类实训指导书的优点,通过任课老师的经验总结编写而成,是一本适合广大中等职业院校学生接受能力的教材。
  《商品管理实务实训指导手册》就是为电子商务专业学生量身打造的,是电子商务专业学生的工作指南和提升自身业务技能、提高个人素质的工具书。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787509631898
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出版地北京出版单位经济管理出版社
版次1版印次1
定价(元)38.0语种简体中文
尺寸26 × 18装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

商品管理实务指导手册是经济管理出版社于2014.8出版的中图分类号为 F760.4 的主题关于 商品管理-中等专业学校-教学参考资料 的书籍。