巴黎蓝带学厨记

巴黎蓝带学厨记

(美) 凯瑟琳·弗林 (Kathleen Flinn) , 著

出版社:浙江大学出版社

年代:2016

定价:40.0

书籍简介:

作者怀抱到法国巴黎蓝带厨艺学校学习的梦想已有多年。在三十余岁终于奋斗成为部门主管,却被老板开除之后,她决心完成自己心里这个唯一的愿望——前往世上最知名的厨艺学校学习。在本书中,她记述了在蓝带学习厨艺的点点滴滴,汗水与泪水之余,更分享了更多做菜的趣味与欢乐。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名启真·闲读馆
9787308159524
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出版地杭州出版单位浙江大学出版社
版次1版印次1
定价(元)40.0语种简体中文
尺寸15 × 21装帧平装
页数 351 印数

书籍信息归属:

巴黎蓝带学厨记是浙江大学出版社于2016.6出版的中图分类号为 I712.65 的主题关于 随笔-作品集-美国-现代 的书籍。