汤补100锅

汤补100锅

李蔓荻, 张小勇, 著

出版社:辽宁科学技术出版社

年代:2007

定价:25.0

书籍简介:

本书分为4个部分,分别是素羹汤、鸡鸭汤、肉骨汤和鱼鲜汤,根据不同的材料讲解汤中的营养和适宜常饮的人群,以及喝汤时应当注意或避忌的问题。本书在教读者学做美味汤品的同时,使读者掌握了更多的食疗知识。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名健康滋补系列
9787538148442
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出版地沈阳出版单位辽宁科学技术出版社
版次1版印次2
定价(元)25.0语种简体中文
尺寸24装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

汤补100锅是辽宁科学技术出版社于2007.01出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于 保健-汤菜-菜谱 的书籍。