出版社：中国原子能出版社
年代：2017
定价：22.0
《烹饪语文》这种模块化教学基本特点体现为:第一，模块相对独立，目标指向明确，通过每个模块的学习，可以获得一项知识、技能或者能力;第二，以企业需求为依据，以“必须、够用”为原则，注重应用性;第三，每个模块的内容以培养某种能力或技能为中心，通过不同的课堂组织形式加以强化。第四，模块的组合是由职业活动目标的实现和受教育者职业能力的形成决定的。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 烹饪语文站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国原子能出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 22.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 150 | 印数 | 200 |
烹饪语文是中国原子能出版社于2017.2出版的中图分类号为 H193.9 的主题关于 大学语文课－高等职业教育－教材 的书籍。