出版社：吉林教育出版社
年代：2010
定价：28.0
本书分上、下两篇，上篇详细介绍了维生素的基本知识及22种具体的维生素的生理作用、缺乏症、补充方法以及过量症状等知识，下篇详细介绍了矿物质的基本知识及7种常量元素和16种微量元素在人体内的分布、代谢、生理作用、缺乏症、补充方法以及过量症状等知识。本书内容深入浅出，语言通俗易懂，是化学、医学、药学、营养学等行业研究人员及从业人员重要的参考书。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 维生素矿物质与人体健康站内查询相似图书 | ||
| 9787538360776 如需购买下载《维生素矿物质与人体健康》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 长春 | 出版单位 | 吉林教育出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 28.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 18 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
维生素矿物质与人体健康是吉林教育出版社于2010.5出版的中图分类号为 R151.2 的主题关于 维生素－营养学－基本知识 ,矿物质－营养学－基本知识 的书籍。