华永根, 主编
出版社:印刷工业出版社
年代:2010
定价:25.0
本书是不同的美食家对苏州菜以文评论的形式进行了介绍。配以高质量的图片,图文并茂,汇集了作者潜心研究饮食传统文化的宝贵工作经验。
苏州味道是印刷工业出版社于2010.11出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食-文化-苏州市 的书籍。
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