苏州味道

苏州味道

华永根, 主编

出版社:印刷工业出版社

年代:2010

定价:25.0

书籍简介:

本书是不同的美食家对苏州菜以文评论的形式进行了介绍。配以高质量的图片,图文并茂,汇集了作者潜心研究饮食传统文化的宝贵工作经验。

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书籍详细信息
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9787514200058
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出版地北京出版单位印刷工业出版社
版次1版印次1
定价(元)25.0语种简体中文
尺寸21 × 15装帧平装
页数 128 印数

书籍信息归属:

苏州味道是印刷工业出版社于2010.11出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食-文化-苏州市 的书籍。