出版社:清华大学出版社
年代:2012
定价:39.5
本教材编写体系独特根据现代酒店,特别是五星级酒店对高职培养的酒店人的需求特点,以学习者酒店英语实用的职业技能发展为中心,将酒店英语服务实操技能与特殊的英语服务技能结合,将案例演提高设计在酒店英语教学和酒店英语服务技能的养成中,提高新的酒店人的酒店英语实用职业技能。
前台服务
服务技能 1 入住登记
Service Conversation 1
You Are Our Guests
Service Conversation 2
Registering a Group That Has a Reservation
服务技能 2 处理投诉和回应客人要求
Service Conversation 3
Our Housemaid Will Bring Them to Your Room Soon
Service Conversation 4
We Do Apologize for the Inconvenience
客房预订部服务
服务技能 3 客房预订
Service Conversation 5
Accepting a Reservation
Service Conversation 6
Recommending Other Hotels
服务技能 4 预订变更
Service Conversation 7
Changing a Reservation
Service Conversation 8
Canceling a Reservation for the Guest
礼宾部服务
服务技能 5 行李服务
Service Conversation 9
Welcome to the Great Wall Hotel
Service Conversation 10
Is It Charged or Free
服务技能 6 车辆预订服务
Service Conversation 11
Calling a Taxi at the Hotel Gate
Service Conversation 12
Car Reservation at the Concierge Desk
收银台服务
服务技能 7 外币兑换
Service Conversation 13
Changing US Dollars into Chinese yuan
Service Conversation 14
Changing at the Airport Exchange Office
服务技能 8 结账退宿
Service Conversation 15
Checking Out in Cash
……
总机服务
客房服务
餐厅服务
酒吧服务
商务中心服务(一)
商务中心服务(二)
康体中心服务
会展中心服务
商场部服务
其他服务
《国家示范性高职院校建设成果·职业英语系列:现代酒店服务英语(第2版)》根据高职高专“工学结合”培养模式编写。作者根据酒店行业的工作环境和岗位要求,营造了仿真的工作情境,使学生在逐项完成服务工作任务的同时,掌握相应的英语词汇、英语表达方法和沟通技巧,具备顶岗工作的能力。书中设计了“ServicePosition”、“Skillsand Attainments”、“PositionKnowledge”等栏目,实现了酒店英语语言运用能力培养和酒店服务能力培养的有机结合。 《国家示范性高职院校建设成果·职业英语系列:现代酒店服务英语(第2版)》适合高职高专酒店管理专业和旅游相关专业教学使用,也可作为酒店行业培训教材,或酒店从业人员自学之用。
适合高职高专酒店管理专业和旅游相关专业教学使用,也可作为酒店行业培训教材,或酒店从业人员自学之用。
书籍详细信息 | |||
书名 | 现代酒店服务英语站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 清华大学出版社 |
版次 | 2版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 39.5 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 | 3000 |
现代酒店服务英语是清华大学出版社于2012.出版的中图分类号为 H319.9 的主题关于 饭店-商业服务-英语-口语-高等职业教育-教材 的书籍。