出版社：科学出版社
年代：2016
定价：75.0
饮食是人类赖以生存、发展、健康、长寿的物质基础。营养与食品卫生学主要研究饮食与健康的关系，是预防医学专业的主干课程，也是食品科学与工程专业、食品质量与安全专业的必修课程。通过营养学和食品卫生学领域专业技术人员的工作，对保证人民的健康、增强体质、提高机体的抵抗力、提高劳动效率、降低发病率和死亡率、延长生命具有重要的意义。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 营养与食品卫生学站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 科学出版社 |
| 版次 | 2版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 75.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 456 | 印数 | |
营养与食品卫生学是科学出版社于2016.11出版的中图分类号为 R15 的主题关于 营养学－医学院校－教材 ,食品卫生学－医学院校－教材 的书籍。