饮食

饮食

刘军茹, 编著

出版社:五洲传播出版社

年代:2013

定价:128.0

书籍简介:

本书从食物的演变、食具与食制、食品与食俗、茶文化和酒文化、菜系与地方名吃、饮食与健康养生等方面介绍了中国饮食文化的发展与现状,不仅展示了中国饮食文化的独特魅力,还通过饮食展示了中华文化的博大精深,并反映出当代中国人生活水平的不断提高。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名中国文化系列
9787508527208
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出版地北京出版单位五洲传播出版社
版次1版印次1
定价(元)128.0语种英文
尺寸23 × 17装帧平装
页数 188 印数 3000

书籍信息归属:

饮食是五洲传播出版社于2014.1出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食-文化-中国-英文 的书籍。