生化分析技术实验

丛书序

丛书前言

前言

一 基础实验部分

实验1 紫外分光光度法（测定蛋白质吸收光谱曲线及含量）

实验2 荧光光度测定法（测定核黄素含量）

实验3 离子交换层析（分离氨基酸）

实验4 凝胶层析（分离蛋白质及相对分子质量测定）

实验5 DEAE—纤维素梯度洗脱层析

实验6 疏水层析

实验7 亲和层析分离纯化胰蛋白酶（环氧氯丙烷活化法）

实验8 金属螯合层析

实验9 反相层析

实验10 聚焦层析

实验11 吸附层析（羟基磷灰石柱层析分离纯化DNA）

实验12 单向火箭免疫电泳

实验13 聚丙烯酰胺凝胶垂直平板电泳

实验14 SDS—聚丙烯酰胺凝胶垂直平板电泳（不连续体系）

实验15 Tricine—SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳（分离小分子多肽）

实验16 管式凝胶等电聚焦

实验17 水平平板凝胶等电聚焦

实验18 潜水式琼脂糖凝胶电泳

实验19 印迹转移电泳

实验20 酶联免疫吸附测定

二 综合实验部分

实验21 蔗糖酶的综合分离纯化及其性质鉴定

实验22 亲和层析分离纯化尿激酶及其性质鉴定（溴化氰活化法）

实验23 双向电泳（双向电泳比较FADD和FADD细胞株的蛋白质表达差异）

实验24 基因融合蛋白质的纯化

三 附录

附录A 聚丙烯酰胺凝胶电泳的蛋白质银染色法

附录B 常用缓冲液的配制方法

附录C 常用数据

主要参考文献

“生化分析技术实验”教材是与其理论课“生化分析原理及技术”相应配套的实践性教学教材，可应用于生物化学课程群中的生化技术类实验教学课程。本实验教材内容为整个生命科学教学体系中最为基本、普遍且为学生要求掌握的相关生化分析技术实验，其主要内容是对蛋白质等生物分子的分离纯化、分析鉴定，并结合了当前有关的蛋白质组学技术，另外，也增加了部分实用的综合型实验内容。实验内容具有代表性、实用性和先进性，是根据多年来的教学积累并结合当前相关科研需要所编选的。生命科学类的学生通过本教材实验课的学习，能够掌握当前在生命科学研究、应用和生产领域内对天然以及基因重组生物分子的分离、纯化、制备、分析、鉴定、数据处理等多方面的生化分析技术方法、实验原理、实验设计、操作技术以及相关生化仪器（如紫外分光光度计、层析及色谱工作站系统、电泳系统、图象分析系统、酶标仪等）的使用。